• منبع پتاسیم

پتاسیم از جمله مواد معدنی ضروری برای بدن می باشد و در ماهی قزل‌آلا به وفور وجود دارد.

• اسید چرب امگا ۳

از چربی های ضروری و بسیار مفید برای بدن چربی امگا ۳ بوده که در ماهی قزل آلا به وفور وجود دارد که این چربی توسط بدن انسان ساخته نمی‌شود به همین منظور مصرف ماهی این نیاز ضروری بدن را به خوبی برطرف می نماید.

• منبع مفید پروتئین

کسانی که از چربی بالای خون و کلسترول رنج می برند ، اضافه نمودن ماهی قزل‌آلا در زنجیره غذایی ، راهکاری بسیار مناسب برای جایگزینی گوشت قرمز می باشد .

• غنی از فسفر

فسفر  یکی از مواد معدنی بسیار مهم در بدن می باشد  که موجب حفظ استحکام استخوان‌ها و دندان‌ها می شود ، ماهی قزل آلا از این ماده معدنی سرشار است.

• بارداری

مصرف ماهی قزل آلا برای زنان باردار بسیار پر اهمیت و مفید می‌باشد و باعث می‌شود تا سطح آی کیو در جنین و کودک را افزایش دهد همچنین تکامل مغز و بینایی جنین که تا حد زیادی مربوط به اسیدهای چرب سالم می باشد اهمیت مصرف ماهی را دو چندان نموده است.

• منبع ویتامین های گروه B

ماهی قزل آلا حاوی ویتامین های گروه B  می باشد که نقش موثری در تنظیم فعالیت های سلول های عصبی و موجب سلامت سیستم عصبی و سلول های پوستی می گردد همچنین این ویتامین ها از بروز کم خونی پیشگیری نموده و آن را کاهش می دهند .

• درمان تیروئد

کمبود سلنیوم یکی از دلایل بروز تیروئید می باشد و غذاهای دریایی مانند ماهی قزل آلا منبع بسیار خوبی از این ماده می باشند که در درمان تیروئید بسیار موثر هستند .

مجموعه ویتامین ها پروتئین و مواد معدنی موجود در ماهی قزل آلا دارای خواص بسیار مفیدی برای بدن بوده و سلامتی را برای بدن انسان به ارمغان می آورند همچون افزایش انرژی مفید ، سلامت مغز و استخوان ها و بافت عضلانی ،‌ پیشگیری از آلزایمر ، بهبود رشد کودکان ، پیشگیری از سرطان و بهبود سیستم عصبی .